Over ons
Gasterij Zuidbarge
Eten op een bijzondere plek waar de landelijke omgeving de sfeer bepaalt? Bij Gasterij Zuidbarge geniet je van een kleinschalige, gemoedelijke setting, sterk verbonden met het dorp en het omliggende platteland. Weten wat je eet en waar het vandaan komt – puur en eerlijk, maar altijd herkenbaar.
Ons verhaal
Gasterij Zuidbarge is een plek waar je kunt ontspannen, genieten en even helemaal tot rust komen.
Tijdens onze reizen door Scandinavië raakten wij (Kay van Harteveld en Anna Sophie Bakker) geïnspireerd door de natuur, de eenvoud en het gebruik van lokale producten. Zuidbarge is een oud boerendorp, vernoemd naar het Drentse woord “barg”: een plek waar landbouw, natuur en historie samenkomen. Je voelt nog altijd de sfeer van vroeger en dat maakt deze plek zo speciaal. Je proeft hier niet alleen pure smaken, maar ook de verbondenheid met het landschap van een plek die al meer dan 650 jaar bestaat.
Die verbondenheid met de natuur vind je terug in onze keuken, sfeer en interieur. Het voelt gemoedelijk en vertrouwd: alsof je aanschuift in een huiskamer waar je lekker achterover kunt leunen. Net als in Scandinavië draait alles hier om warmte, comfort en samenzijn: het hygge-gevoel, waardoor dineren bij Gasterij Zuidbarge niet alleen gezellig is, maar ook een ervaring op zich.
Vacatures
Werken bij Gasterij Zuidbarge betekent werken met aandacht: voor de gast, voor het product en voor elkaar. Een plek waar kwaliteit, sfeer en gastvrijheid hand in hand gaan.
Op dit moment hebben wij een openstaande vacature voor Zelfstandig werkend kok. En we staan altijd open voor enthousiaste mensen! Voel jij je thuis in de horeca en denk je dat je bij Gasterij Zuidbarge past? Stuur ons gerust een korte motivatie en je cv.